第111节(3 / 4)
最后出来的是一位四十岁左右的中年人,闭眼喝了十一娘的玉兰花果茶后,深深叹息,“慕姑娘果然好厨艺,比我们这些老骨头更适合去参加这新颖的比赛!闲云阁以后可是后继有人了……”
“许师傅过谦了。”二掌柜的笑着接话,“闲云阁还要靠诸位撑着,慕姑娘……”
“慕青年少学浅,这点功夫可是把师傅教的绝活都掏出来献丑了,以后还要跟各位大厨们好好学习才是。”十一娘笑着打断二掌柜的话,她虽是借闲云阁名号一用不准备留下来,但却不想让太多人知道自己的计划,话到此,她朝二掌柜看了一眼。
二掌柜立时一头冷汗,暗骂自己险些把底给交代出去,笑着又说了几句,领着十一娘出了大厨房,去二楼为她安排了一个房间休息,“少主子请先作休息,属下这就去报名。”
“有劳二掌柜的。”
二人走后没多久,有厨师把乌月请了出来,请她品尝十一娘做的菜,“乌月姑娘,慕青来历不明,厨艺却有几把刷子,姑娘可要做好准备,免得遭了小人算计才是。”
喊乌月的是个年轻小伙,二十上下的年纪,看向乌月的目光一片倾慕,乌月轻眉扫过他,淡笑,“多谢提醒。”
拿了筷子试吃那盘中金黄的花状食物,入口竟清香扑鼻,夹带了玉兰花的清香,热油过的焦脆,入口的感觉简直……妙不可言!
乌月几乎是瞬间僵住了神色,不信邪的按照顺序一盘一盘吃了下去,神色越发凝重,眉头越发深锁,红唇抿的越来越紧!
怎么可能?!
那小
那小姑娘才多大的年纪,怎么会在这么短的时间凭借这样一种苦涩的花做出这么多菜肴,还配好了拼盘和果茶!
怎么可能!
她是怎么处理过水后玉兰花的涩味,怎么让玉兰花撇去苦涩只留清香的?!
乌月脸色阴沉,盯着那几盘菜似乎要将盘子穿个洞出来,年轻厨师端了玉兰花果茶递给乌月,“乌月姑娘尝一尝,这玉兰花的花果茶味道很好,与你上次做的玫瑰红枣茶一样……”
当看到乌月眼底的神色,年轻厨师的话一顿,最后一个好字怎么也敢说出口,怔怔的看乌月接了茶,抿了一口,唇角勾了一抹不屑的笑,“不过如此。”
后,丢开茶盏,转身离去。
年轻厨师看着她走远,抹了一把额头的汗,摇头嘀咕,乌月姑娘真是气的不清,平素从没这么失态过。
……
五日后,一品香厨艺大赛正式在一品楼举行,京城共参加店铺四十八家,厨师共计九十六名,一品香因是主办方多出两个名额,可多参加两人。
第一日与第二日举办的是第一轮海选,比的是速度,要求参加比赛者在一刻钟内做出最多的菜式且味道不变,谁的菜式多,谁胜出。
这点自然难不倒十一娘,她选了时下最多的桂花,一气做了桂花茶,桂花酸梅汤,桂花莲藕粥,桂花奶茶,油炸桂花等五道,虽比不得做了十几道的速度,却也是比上不足比下有余的,顺利晋级到第三日的筛选。
乌月和红娘与她的厨台相隔不远,看到十一娘取桂花时果断选了栀子花,在一刻钟内做出了清炒栀子花、栀子花炒蛋、栀子小米粥、栀子花饼!
虽只有四道,造型色泽味道却都是上乘,成功晋级!
红娘却不愿意,一路碎碎念,“她居然做出了五道,都是些什么茶粥的,真正的菜只有油炸桂花而已,怎么能晋级?!”
乌月一路沉默,到闲云阁门口,她与红娘道,“你先回去,我去菜市场转转看有没有什么新鲜的花卉可以做菜。”
“我陪姐姐一起。”红娘摇头。
“不行!”乌月沉下脸,有几分不耐烦,“你跟在我身边叽叽喳喳我怎么思考花卉能不能用?”
红娘不傻,看到乌月的神色,没再说什么,起身下了车,看着马车走远,才转身回了闲云阁。
乌月甩下车帘,撇了眼红娘离去的方向,眉眼那抹嫌恶终于露了出来,若不是因为她,自己哪里惹来这一身腥,真是被娘说中了,她就是个——扫把星! ↑返回顶部↑
“许师傅过谦了。”二掌柜的笑着接话,“闲云阁还要靠诸位撑着,慕姑娘……”
“慕青年少学浅,这点功夫可是把师傅教的绝活都掏出来献丑了,以后还要跟各位大厨们好好学习才是。”十一娘笑着打断二掌柜的话,她虽是借闲云阁名号一用不准备留下来,但却不想让太多人知道自己的计划,话到此,她朝二掌柜看了一眼。
二掌柜立时一头冷汗,暗骂自己险些把底给交代出去,笑着又说了几句,领着十一娘出了大厨房,去二楼为她安排了一个房间休息,“少主子请先作休息,属下这就去报名。”
“有劳二掌柜的。”
二人走后没多久,有厨师把乌月请了出来,请她品尝十一娘做的菜,“乌月姑娘,慕青来历不明,厨艺却有几把刷子,姑娘可要做好准备,免得遭了小人算计才是。”
喊乌月的是个年轻小伙,二十上下的年纪,看向乌月的目光一片倾慕,乌月轻眉扫过他,淡笑,“多谢提醒。”
拿了筷子试吃那盘中金黄的花状食物,入口竟清香扑鼻,夹带了玉兰花的清香,热油过的焦脆,入口的感觉简直……妙不可言!
乌月几乎是瞬间僵住了神色,不信邪的按照顺序一盘一盘吃了下去,神色越发凝重,眉头越发深锁,红唇抿的越来越紧!
怎么可能?!
那小
那小姑娘才多大的年纪,怎么会在这么短的时间凭借这样一种苦涩的花做出这么多菜肴,还配好了拼盘和果茶!
怎么可能!
她是怎么处理过水后玉兰花的涩味,怎么让玉兰花撇去苦涩只留清香的?!
乌月脸色阴沉,盯着那几盘菜似乎要将盘子穿个洞出来,年轻厨师端了玉兰花果茶递给乌月,“乌月姑娘尝一尝,这玉兰花的花果茶味道很好,与你上次做的玫瑰红枣茶一样……”
当看到乌月眼底的神色,年轻厨师的话一顿,最后一个好字怎么也敢说出口,怔怔的看乌月接了茶,抿了一口,唇角勾了一抹不屑的笑,“不过如此。”
后,丢开茶盏,转身离去。
年轻厨师看着她走远,抹了一把额头的汗,摇头嘀咕,乌月姑娘真是气的不清,平素从没这么失态过。
……
五日后,一品香厨艺大赛正式在一品楼举行,京城共参加店铺四十八家,厨师共计九十六名,一品香因是主办方多出两个名额,可多参加两人。
第一日与第二日举办的是第一轮海选,比的是速度,要求参加比赛者在一刻钟内做出最多的菜式且味道不变,谁的菜式多,谁胜出。
这点自然难不倒十一娘,她选了时下最多的桂花,一气做了桂花茶,桂花酸梅汤,桂花莲藕粥,桂花奶茶,油炸桂花等五道,虽比不得做了十几道的速度,却也是比上不足比下有余的,顺利晋级到第三日的筛选。
乌月和红娘与她的厨台相隔不远,看到十一娘取桂花时果断选了栀子花,在一刻钟内做出了清炒栀子花、栀子花炒蛋、栀子小米粥、栀子花饼!
虽只有四道,造型色泽味道却都是上乘,成功晋级!
红娘却不愿意,一路碎碎念,“她居然做出了五道,都是些什么茶粥的,真正的菜只有油炸桂花而已,怎么能晋级?!”
乌月一路沉默,到闲云阁门口,她与红娘道,“你先回去,我去菜市场转转看有没有什么新鲜的花卉可以做菜。”
“我陪姐姐一起。”红娘摇头。
“不行!”乌月沉下脸,有几分不耐烦,“你跟在我身边叽叽喳喳我怎么思考花卉能不能用?”
红娘不傻,看到乌月的神色,没再说什么,起身下了车,看着马车走远,才转身回了闲云阁。
乌月甩下车帘,撇了眼红娘离去的方向,眉眼那抹嫌恶终于露了出来,若不是因为她,自己哪里惹来这一身腥,真是被娘说中了,她就是个——扫把星! ↑返回顶部↑