小宫女（美食） 第78节（3 / 4）
一会切到饼子里面夹着吃！
幸好多做了几个饼子，一个夹肉，一个夹菜，简直完美。
这当中只有卫钧，还有卫钧师父副总管知道李家大猪蹄跟苏菀的关系，两人倒是没什么表情，反而是其他人奇怪道：“为什么要卤肉？你今天做的饭菜已经很丰盛了。”
“是丰盛，但有卤肉更好吃，快去吧。”苏菀连连催促，刚想从口袋拿钱，就见宝钞司新总管已经发付款了，明显是他们所有人的份额。
宝钞司新总管看看苏菀，想到主上的吩咐，开口道：“我来付吧。”
反正是殿下的钱，应当没事吧？
大家倒没什么阻拦，几份卤肉的钱对总管们来说自然不算什么。
甚至尚宝监侍卫总管还喊着：“给我买两份，而且还要米饭，一想到卤肉饭的滋味，我都能吃得下。”
好家伙，这是两种饭食都不放过。
可苏菀瞧着，就知道侍卫总管定然会后悔。
一会的饼夹肉，那滋味可别提了。
这饼子叫坨坨馍也好，叫白吉馍也好，无论什么名字，它都非常好吃。
说话间，苏菀已经炒饼夹菜的菜品。
六个菜品，都是很好炒的，分别是青椒，胡萝卜丝，白菜丝，豆芽，豆串，黄瓜丝。
六选三，自己吃什么菜就选什么菜。
如今是小厨房，大家怎么吃都可以，如果是大厨房的话就有专门的宫人帮他们把菜夹到饼子里。
这些菜看着多，其实基本都是清炒，只要掌握好火候，做起来并不难，反正比毛血旺之类的菜简单多了。
菜全都炒好，卤肉正好买回来，白吉馍也出锅。
热乎乎白嫩带着微焦的饼子放到手里，从侧边划开一个口子，先在里面抹上香而不辣的辣椒油，然后把炒好的菜塞到里面，塞得满满当当，看着就香。
众人以为这就可以吃了，谁知道苏菀直接把买来的卤肉剁碎，又夹到另一个饼子里。
一个夹肉，一个夹菜。
完蛋，竟然无法选择了怎么办！
尚宝监侍卫总管更是看着买来的白米饭拍大腿。
他是傻子吗，不听苏菀的话，有这饼子，不比白米饭差啊！
第48章
两种不同口味的饼子做好，接着做酸辣汤。
酸辣汤做法也有很多种，但唯一不变的就是里面的胡椒粉跟五香粉，这两种调料用好就成。
豆筋青菜木耳黄花菜准备好，直接把除青菜以外的食材倒入开水锅中，等锅再次滚开，勾芡放调料，其中必要的调料之一便是白醋，白醋出酸辣汤的酸味，接着胡椒粉五香粉鸡粉，都慢慢倒入里面。
等到快出锅的时候，再把青菜倒入其中，勾芡汤汁香味浓郁，胡椒粉白醋调出来的酸辣口感味道尤为突出。
所用配菜也是吸味的配菜，但这酸辣汤喝的还是那口浓香的汤，酸辣口感实在过瘾。 ↑返回顶部↑
幸好多做了几个饼子，一个夹肉，一个夹菜，简直完美。
这当中只有卫钧，还有卫钧师父副总管知道李家大猪蹄跟苏菀的关系，两人倒是没什么表情，反而是其他人奇怪道：“为什么要卤肉？你今天做的饭菜已经很丰盛了。”
“是丰盛，但有卤肉更好吃，快去吧。”苏菀连连催促，刚想从口袋拿钱，就见宝钞司新总管已经发付款了，明显是他们所有人的份额。
宝钞司新总管看看苏菀，想到主上的吩咐，开口道：“我来付吧。”
反正是殿下的钱，应当没事吧？
大家倒没什么阻拦，几份卤肉的钱对总管们来说自然不算什么。
甚至尚宝监侍卫总管还喊着：“给我买两份，而且还要米饭，一想到卤肉饭的滋味，我都能吃得下。”
好家伙，这是两种饭食都不放过。
可苏菀瞧着，就知道侍卫总管定然会后悔。
一会的饼夹肉，那滋味可别提了。
这饼子叫坨坨馍也好，叫白吉馍也好，无论什么名字，它都非常好吃。
说话间，苏菀已经炒饼夹菜的菜品。
六个菜品，都是很好炒的，分别是青椒，胡萝卜丝，白菜丝，豆芽，豆串，黄瓜丝。
六选三，自己吃什么菜就选什么菜。
如今是小厨房，大家怎么吃都可以，如果是大厨房的话就有专门的宫人帮他们把菜夹到饼子里。
这些菜看着多，其实基本都是清炒，只要掌握好火候，做起来并不难，反正比毛血旺之类的菜简单多了。
菜全都炒好，卤肉正好买回来，白吉馍也出锅。
热乎乎白嫩带着微焦的饼子放到手里，从侧边划开一个口子，先在里面抹上香而不辣的辣椒油，然后把炒好的菜塞到里面，塞得满满当当，看着就香。
众人以为这就可以吃了，谁知道苏菀直接把买来的卤肉剁碎，又夹到另一个饼子里。
一个夹肉，一个夹菜。
完蛋，竟然无法选择了怎么办！
尚宝监侍卫总管更是看着买来的白米饭拍大腿。
他是傻子吗，不听苏菀的话，有这饼子，不比白米饭差啊！
第48章
两种不同口味的饼子做好，接着做酸辣汤。
酸辣汤做法也有很多种，但唯一不变的就是里面的胡椒粉跟五香粉，这两种调料用好就成。
豆筋青菜木耳黄花菜准备好，直接把除青菜以外的食材倒入开水锅中，等锅再次滚开，勾芡放调料，其中必要的调料之一便是白醋，白醋出酸辣汤的酸味，接着胡椒粉五香粉鸡粉，都慢慢倒入里面。
等到快出锅的时候，再把青菜倒入其中，勾芡汤汁香味浓郁，胡椒粉白醋调出来的酸辣口感味道尤为突出。
所用配菜也是吸味的配菜，但这酸辣汤喝的还是那口浓香的汤，酸辣口感实在过瘾。 ↑返回顶部↑