满级神厨古代养家日常 第114节（4 / 4）

  梅娘见这日的豆角格外鲜嫩，就准备晚上添个豆角做的菜。
  豆角洗净切成寸许长的小段，锅中倒水烧开，放一点盐和油，把豆角下入锅中，煮至变色捞出。
  锅中多放一些油，把控干水分的豆角倒入锅中，煎出虎皮状，盛出备用。
  锅中留底油，放入花椒、辣椒、蒜末、葱花等，煸出香味。
  豆角回锅，加盐、糖、酱油等调味，翻炒均匀。
  盛到大盆里，这一道麻辣鲜香的干煸豆角就做好了。
  这时娟娘做的红烧狮子头，云儿做的酸菜鱼也都做完了，梅娘看了看她们做的菜，很是满意。
  娟娘和云儿都是很用功的，这两道菜至少有她做的八成功力，以后肯定还会越来越好。
  大家快手快脚地又做了三个素菜，晚饭的时间就到了。 ↑返回顶部↑