第115章 江湖菜（5 / 5）
马上就是中秋，一轮明月高挂夜空，是一年中月色最好的几日之一。
“丫头，隔两日是不是该挂牌营业了？”翁老爷子喝了两杯，正是品到韵味的时候。
王苏墨也吃撑了，坐在枯树干上消食，悠悠道：“中秋营业，每桌送月饼一碟，怎么样？”
翁和正要和她说这件事：“我看行，眼下八珍楼人手多了，是不是只做三两桌就不合适了？”
王苏墨看他。
翁老爷子继续道：“眼下有主厨，副厨各一个，账房一个，厨房杂役一个，杂役兼跑堂两个，专职跑堂一个，这人手规模，至少得去到八.九桌。”
王苏墨托腮笑道：“那我们下次就试试？”
翁老爷子提起：“要不，先从六七桌开始？”
王苏墨点头：“得先买桌子，八珍楼的桌子不够，椅子也得添些，不一定马上能买得到……”
翁老爷子笑道：“江湖儿女，要不试试就地取材？江湖菜有江湖吃法，席地而坐，刀剑放身边，可能别有一翻江湖游侠味儿？”
王苏墨从善如流：“就这么试！”
一杯下肚，王苏墨觉得肚子里暖暖的，再抬头望明月，仿佛明月里都藏了笑意。
越来越像八珍楼了…… ↑返回顶部↑
“丫头，隔两日是不是该挂牌营业了？”翁老爷子喝了两杯，正是品到韵味的时候。
王苏墨也吃撑了，坐在枯树干上消食，悠悠道：“中秋营业，每桌送月饼一碟，怎么样？”
翁和正要和她说这件事：“我看行，眼下八珍楼人手多了，是不是只做三两桌就不合适了？”
王苏墨看他。
翁老爷子继续道：“眼下有主厨，副厨各一个，账房一个，厨房杂役一个，杂役兼跑堂两个，专职跑堂一个，这人手规模，至少得去到八.九桌。”
王苏墨托腮笑道：“那我们下次就试试？”
翁老爷子提起：“要不，先从六七桌开始？”
王苏墨点头：“得先买桌子，八珍楼的桌子不够，椅子也得添些，不一定马上能买得到……”
翁老爷子笑道：“江湖儿女，要不试试就地取材？江湖菜有江湖吃法，席地而坐，刀剑放身边，可能别有一翻江湖游侠味儿？”
王苏墨从善如流：“就这么试！”
一杯下肚，王苏墨觉得肚子里暖暖的，再抬头望明月，仿佛明月里都藏了笑意。
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