第182章（3 / 5）
胡家的纸扎铺子跟生意兴隆不太搭，但图个吉利。看见谢易在看，便笑着说：“谢大人快帮我看看歪了没有。”
谢易看了看说：“是有点歪，左边往上提一点。”
胡家娘子照做了，贴好了端详了一会儿，满意地点点头：“得亏大人及时提醒，要不然还真就贴歪了。”
说着，又道了句过年好。谢易也回了一句过年好。
对面徐掌柜家的春联也是自己写的，字迹歪歪扭扭。他写的是“海味飘香招远客，年年有余庆新春”，横批写的是“恭喜发财”。
“不错。”谢易赞了一声。
徐掌柜不好意思地笑了笑，“我不会写，瞎写的。”
谢易摇头，“您写的挺好的，比我写的好。”
“谢大人谦虚了，小老儿肚子里这点墨水哪能跟状元公比啊。”
两人之间又是一番客套自谦。
董大嫂没有贴春联。她的茶水摊冬天不开张，董大哥在户部当差，还没放假。她一个人在家带孩子，孩子还小，没心思弄这些。谢易路过她家门口的时候，听见她在屋里哼小曲，声音不大，断断续续的，像是在哄孩子睡觉。
腊月二十九，石子昂说要学着盛京城的习俗包饺子。
“你会包？”
见石子昂点头，谢易有些惊异地看着他。
同是明州府人，当地并没有过年包饺子的习俗，他不明白石子昂是什么时候学会的。就连谢易这个有着前世记忆的现代人也不会啊。
怀揣着好奇，谢易跟着石子昂去到青竹巷附近的菜市口买了猪肉、菘菜和面粉，又去徐掌柜的海味行要了一把虾皮。徐掌柜不肯收钱，说：“一把虾皮，不值什么钱。过年了，就当送二位大人的。”
石子昂说不用，直接把几个铜板放在柜台上。徐掌柜没收，追到门口还给他。石子昂没接，谢易也没接。
徐掌柜站在门口，看着手里那几文钱，又看了看两人远去的背影，苦笑着摇头。
回到院子里，石子昂开始和面。他把面粉倒进盆里，水多了加面，面多了加水，揉了半天，面是面，水是水，不成团。
周婶从厨房出来，看见石子昂和面的样子有些看不下去了，把他拨到一边，说：“石郎君还是洗洗手去一旁歇着吧。这包饺子的事，我来。”
她三下两下就把面和好了，揉成一团，盖上一块湿布放在灶台边上。
和好面，周婶擦了擦手，问：“剁馅了吗？”
“还没。”
“那还不赶紧准备馅料啊？要不然待会儿面发好了都没法包了！”
在周婶的催促下，石子昂去剁菘菜，谢易去剁肉。两个人一个在案板左边一个在右边，咚咚咚的，像是在比赛谁剁得快。
谢易把肉剁好，石子昂把菘菜剁好挤掉水分，和肉馅搅拌在一起，加盐、酱油、香油，又放了一把虾皮。
石子昂说要尝尝咸淡。谢易用手指蘸了一点馅料放进嘴里，说有点淡。
石子昂又加了一勺盐，谢易又尝了一下，咂了咂嘴：“咸了。”
石子昂沉默了一会儿，说：“算了，就这么包吧。”
周婶把面团切成小剂子，擀成皮。她擀得又快又圆，一张一张摞在一起，边缘薄中间厚，像一朵朵小白花。 ↑返回顶部↑
谢易看了看说：“是有点歪，左边往上提一点。”
胡家娘子照做了，贴好了端详了一会儿，满意地点点头：“得亏大人及时提醒，要不然还真就贴歪了。”
说着，又道了句过年好。谢易也回了一句过年好。
对面徐掌柜家的春联也是自己写的，字迹歪歪扭扭。他写的是“海味飘香招远客，年年有余庆新春”，横批写的是“恭喜发财”。
“不错。”谢易赞了一声。
徐掌柜不好意思地笑了笑，“我不会写，瞎写的。”
谢易摇头，“您写的挺好的，比我写的好。”
“谢大人谦虚了，小老儿肚子里这点墨水哪能跟状元公比啊。”
两人之间又是一番客套自谦。
董大嫂没有贴春联。她的茶水摊冬天不开张，董大哥在户部当差，还没放假。她一个人在家带孩子，孩子还小，没心思弄这些。谢易路过她家门口的时候，听见她在屋里哼小曲，声音不大，断断续续的，像是在哄孩子睡觉。
腊月二十九，石子昂说要学着盛京城的习俗包饺子。
“你会包？”
见石子昂点头，谢易有些惊异地看着他。
同是明州府人，当地并没有过年包饺子的习俗，他不明白石子昂是什么时候学会的。就连谢易这个有着前世记忆的现代人也不会啊。
怀揣着好奇，谢易跟着石子昂去到青竹巷附近的菜市口买了猪肉、菘菜和面粉，又去徐掌柜的海味行要了一把虾皮。徐掌柜不肯收钱，说：“一把虾皮，不值什么钱。过年了，就当送二位大人的。”
石子昂说不用，直接把几个铜板放在柜台上。徐掌柜没收，追到门口还给他。石子昂没接，谢易也没接。
徐掌柜站在门口，看着手里那几文钱，又看了看两人远去的背影，苦笑着摇头。
回到院子里，石子昂开始和面。他把面粉倒进盆里，水多了加面，面多了加水，揉了半天，面是面，水是水，不成团。
周婶从厨房出来，看见石子昂和面的样子有些看不下去了，把他拨到一边，说：“石郎君还是洗洗手去一旁歇着吧。这包饺子的事，我来。”
她三下两下就把面和好了，揉成一团，盖上一块湿布放在灶台边上。
和好面，周婶擦了擦手，问：“剁馅了吗？”
“还没。”
“那还不赶紧准备馅料啊？要不然待会儿面发好了都没法包了！”
在周婶的催促下，石子昂去剁菘菜，谢易去剁肉。两个人一个在案板左边一个在右边，咚咚咚的，像是在比赛谁剁得快。
谢易把肉剁好，石子昂把菘菜剁好挤掉水分，和肉馅搅拌在一起，加盐、酱油、香油，又放了一把虾皮。
石子昂说要尝尝咸淡。谢易用手指蘸了一点馅料放进嘴里，说有点淡。
石子昂又加了一勺盐，谢易又尝了一下，咂了咂嘴：“咸了。”
石子昂沉默了一会儿，说：“算了，就这么包吧。”
周婶把面团切成小剂子，擀成皮。她擀得又快又圆，一张一张摞在一起，边缘薄中间厚，像一朵朵小白花。 ↑返回顶部↑