第22章（2 / 3）
沈婉正在揉面呢，戳了下她的额头，沈小勺额头留下一个面粉印儿，“小馋猫。”
沈小勺嘿嘿笑了声，“阿姐，你调的这个馅儿好香。”
“没放盐呢，你吃个啥味儿。”
“闻着就香呀。”
沈婉上午的时候发了一大盆面，怕面发得不好，沈婉还特意把面盆给放在了锅里用水温着，端出来一看面发得极好，下手一按里头的气都噗了出来，里头都是大大小小孔洞。
揉面，切剂子，擀皮。
馅料最后放入盐和香油，香油混合着春韭菜的辛香味儿，一屋子都是股奇异的香味儿。
沈小勺又趴了过来，下手捏了馅儿吃了起来，沈婉笑着问道：“怎么样，还要不要放盐？”
“不用，我吃着刚刚好。”
“行。”
沈小勺是个小吃货，她说刚好就是刚好，小家伙舌头灵着呢。
虽然一盆子生馅儿，不过韭菜生的也能吃，混着香油的韭菜吃起来有股特殊的香味儿。
沈婉大手一挥儿，“行了，去帮姐姐烧火去吧。”
“得令！”
沈小勺跑着烧火去了。
沈婉一个人擀皮包包子，自己家人吃，比外面卖得大了不少，她家汉子又多，吃大的才过瘾，里头的馅儿放得多多的，一个个滚圆的包子整整齐齐排列在笼屉里。
醒发一会儿，大铁锅里的水也烧开了，沈婉把笼屉给端了上去，沈家人多，一共包了两笼屉出来，没一会儿一股麦香味儿就飘了出来。
沈林头一个跑了回来，“妹子，今儿蒸馒头了。”
“蒸的春韭菜包子，一会儿就好了。”
沈林去灶房转了一群又去屋里卷铺盖去了，等卖完茶鸡蛋他就去开封府门前那条街上占地儿去了，开封府的那条官道平日里不让摆摊子的，立春这天除外。
等包子蒸好，蔡春花也回来了，带了几节甘蔗回来，切成小段端了出来。
沈小勺不干了，跑出来让她娘烧火，她要吃甘蔗。
半个小时，一大锅包子就蒸好了，沈老爹两人还没回来呢，两人接到活儿都是天黑才下工，今儿沈家做饭早。
刚出锅的包子面皮暄软，里头的馅料也香味儿扑鼻，几人围在在桌子旁吃包子，沈林一口气吃了五个，“还是自己家做的包子吃着好吃。”
外头的包子做得小，他要是放开吃了，十来个都吃不饱的，沈林走的时候手上还抓了两个，就连沈小勺都吃了两个，还缠着沈婉在掰半个给她，里头多给她倒点馅儿。
沈婉只给她掰了小半个，里头的馅儿都给倒了出来，“别吃撑了。”
“不会不会，我还能吃！”
蔡春花把另一半给拿了过来，“好久没吃自家包的包子了，这韭菜馅的就是好吃。”
等到天黑，沈老爹两人也回来了，忙活了一天肚子也饿了，爬上爬下的，身上难免沾上尘土，沈婉给打了些热水，“爹，大哥，洗手吃饭了，今儿包了包子。”
沈老爹笑着应了一声，先站在一边用汗巾打了打身上的尘土，这才过来洗手。 ↑返回顶部↑
沈小勺嘿嘿笑了声，“阿姐，你调的这个馅儿好香。”
“没放盐呢，你吃个啥味儿。”
“闻着就香呀。”
沈婉上午的时候发了一大盆面，怕面发得不好，沈婉还特意把面盆给放在了锅里用水温着，端出来一看面发得极好，下手一按里头的气都噗了出来，里头都是大大小小孔洞。
揉面，切剂子，擀皮。
馅料最后放入盐和香油，香油混合着春韭菜的辛香味儿，一屋子都是股奇异的香味儿。
沈小勺又趴了过来，下手捏了馅儿吃了起来，沈婉笑着问道：“怎么样，还要不要放盐？”
“不用，我吃着刚刚好。”
“行。”
沈小勺是个小吃货，她说刚好就是刚好，小家伙舌头灵着呢。
虽然一盆子生馅儿，不过韭菜生的也能吃，混着香油的韭菜吃起来有股特殊的香味儿。
沈婉大手一挥儿，“行了，去帮姐姐烧火去吧。”
“得令！”
沈小勺跑着烧火去了。
沈婉一个人擀皮包包子，自己家人吃，比外面卖得大了不少，她家汉子又多，吃大的才过瘾，里头的馅儿放得多多的，一个个滚圆的包子整整齐齐排列在笼屉里。
醒发一会儿，大铁锅里的水也烧开了，沈婉把笼屉给端了上去，沈家人多，一共包了两笼屉出来，没一会儿一股麦香味儿就飘了出来。
沈林头一个跑了回来，“妹子，今儿蒸馒头了。”
“蒸的春韭菜包子，一会儿就好了。”
沈林去灶房转了一群又去屋里卷铺盖去了，等卖完茶鸡蛋他就去开封府门前那条街上占地儿去了，开封府的那条官道平日里不让摆摊子的，立春这天除外。
等包子蒸好，蔡春花也回来了，带了几节甘蔗回来，切成小段端了出来。
沈小勺不干了，跑出来让她娘烧火，她要吃甘蔗。
半个小时，一大锅包子就蒸好了，沈老爹两人还没回来呢，两人接到活儿都是天黑才下工，今儿沈家做饭早。
刚出锅的包子面皮暄软，里头的馅料也香味儿扑鼻，几人围在在桌子旁吃包子，沈林一口气吃了五个，“还是自己家做的包子吃着好吃。”
外头的包子做得小，他要是放开吃了，十来个都吃不饱的，沈林走的时候手上还抓了两个，就连沈小勺都吃了两个，还缠着沈婉在掰半个给她，里头多给她倒点馅儿。
沈婉只给她掰了小半个，里头的馅儿都给倒了出来，“别吃撑了。”
“不会不会，我还能吃！”
蔡春花把另一半给拿了过来，“好久没吃自家包的包子了，这韭菜馅的就是好吃。”
等到天黑，沈老爹两人也回来了，忙活了一天肚子也饿了，爬上爬下的，身上难免沾上尘土，沈婉给打了些热水，“爹，大哥，洗手吃饭了，今儿包了包子。”
沈老爹笑着应了一声，先站在一边用汗巾打了打身上的尘土，这才过来洗手。 ↑返回顶部↑